греческая кухня, рецепт с фото, картофель с чесноком и розмариномМаленький картофель: 1000 грамм
Крупной соли: 1/2 чашки
Оливковое масло: 1/3 чашки
Чеснок: от 4 до 5 зубчиков
Розмарин: 4 веточки

Вымойте картофель.
Положите в кастрюлю с водой, так, чтобы она покрыть.
Поставить кастрюлю на огонь.
Отварите картофель до мягкости.
Перед подачей картофель, необходимо обжарить на оливковом масле.
Добавить очищенные и толченым чесноком и розмарин.
После жарки ароматный картофель выложить на блюдо и подавать.
Символическая Кухня – Греция