символы короля Альфонса ЭнрикишаЗеленый цвет – символ путешествий и открытия новых земель (зеленый был цветом короля Генриха-мореплавателя

).
Красный цвет – символ революции (в 1910 году в Португалии была провозглашена республика).
Герб Португалии представляет собой красно-белый щит в центре которого крестообразно расположено четыре маленьких щита синего цвета (символы короля Альфонса Энрикиша

, при котором Португалия стала независимой).
По краям щита проходят семь желтых изображений замка (символа Кастилии

, под влиянием которой Португалия находилась долгое время).
Щит изображается на фоне армиллярной сферы – символа морских путешествий и эмблемы Генриха Мореплавателя.

Португальская кухня

– это простая, по-крестьянски плотная еда на основе рыбы, мяса и капусты.
Португальцы любят не только свежие овощные салаты, но и блюда из овощей – тушеных, вареных или запеченных с мясом, рыбой или с морепродуктами.
Овощи в первую очередь здесь употребляются для утоления голода.
Очень часто они являются основой блюда, но могут быть и гарниром к мясу или рыбе.
Овощи делают блюда более питательными и полными полезных элементов, а помидоры настолько прижились в Португалии, что даже в кухнях многих других стран выражение
по-португальски

означает с помидорами.

печенье слоеное de Natas

печенье слоеное de Natas

португальская кухня, рецепт с фото, кекс колбаска

кекс колбаска

португальская кухня, рецепт с фото, бисквит по-португальски

бисквит по-португальски

пирог лимонный

салат майонезный

салат майонезный

салат персиковый

салат персиковый

салат из экзотических креветок

салат из экзотических креветок

португальская кухня, рецепт с фото, салат Сен-Жермен

салат Сен-Жермен

треска с капустой в кукурузной корочке

картофель фаршированный рыбой с яйцом